Miel, picior anterior cu rasol, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, friptă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 286
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.983
Acid glutamic g 3.27
Alanină g 1.355
Arginină g 1.339
Histidină g 0.714
Cistină g 0.269
Valină g 1.216
Prolină g 0.945
Serină g 0.838
Fenilalanină g 0.917
Glicină g 1.101
Triptofan g 0.263
Treonină g 0.964
Izoleucină g 1.087
Leucină g 1.753
Lizină g 1.99
Metionină g 0.578
Tirozină g 0.757
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 8.3
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.61
Acizi graşi saturaţi (total) g 8.74
Colesterol mg 92
Macronutrienți
Apă g 55.92
Aport caloric / Energic total kcal 279
Lipide / Grăsimi (total) g 20.24
Proteine g 22.53
Minerale
Calciu mg 18
Cupru mg 0.113
Fier mg 2.03
Fosfor mg 183
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.021
Potasiu mg 259
Seleniu µg 25.4
Sodiu mg 65
Zinc mg 4.48
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.09
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.14
Vitamina B12 µg 2.55
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.25
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.66
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.71
Vitamina B6 mg 0.12
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 20

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată