Miel, cotlet, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet, cu resturile îndepărtate (dintr-o bucată de carne crudă de 120 g) 95
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.437
Acid glutamic g 2.369
Alanină g 0.982
Arginină g 0.97
Histidină g 0.517
Cistină g 0.195
Valină g 0.881
Prolină g 0.685
Serină g 0.607
Fenilalanină g 0.664
Glicină g 0.797
Triptofan g 0.191
Treonină g 0.699
Izoleucină g 0.787
Leucină g 1.27
Lizină g 1.441
Metionină g 0.419
Tirozină g 0.549
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 10.94
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.08
Acizi graşi saturaţi (total) g 11.76
Colesterol mg 74
Macronutrienți
Apă g 56.55
Aport caloric / Energic total kcal 310
Lipide / Grăsimi (total) g 26.63
Proteine g 16.32
Minerale
Calciu mg 15
Cupru mg 0.105
Fier mg 1.61
Fosfor mg 152
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.018
Potasiu mg 214
Seleniu µg 18.9
Sodiu mg 56
Zinc mg 2.53
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.11
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.18
Vitamina B12 µg 2.04
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.21
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.47
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.63
Vitamina B6 mg 0.13
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 17

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?