Miel, cotlet, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet, cu resturile îndepărtate (dintr-o bucată de carne crudă de 120 g) 64
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.216
Acid glutamic g 3.653
Alanină g 1.514
Arginină g 1.496
Histidină g 0.797
Cistină g 0.3
Betaină mg 12.3
Valină g 1.358
Prolină g 1.056
Serină g 0.936
Fenilalanină g 1.025
Glicină g 1.229
Triptofan g 0.294
Treonină g 1.077
Izoleucină g 1.214
Leucină g 1.958
Lizină g 2.223
Metionină g 0.646
Tirozină g 0.846
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 9.7
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.68
Acizi graşi saturaţi (total) g 9.83
Colesterol mg 100
Macronutrienți
Apă g 51.57
Aport caloric / Energic total kcal 316
Lipide / Grăsimi (total) g 23.08
Proteine g 25.17
Minerale
Calciu mg 20
Cupru mg 0.13
Fier mg 1.81
Fosfor mg 196
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.022
Potasiu mg 327
Seleniu µg 27.4
Sodiu mg 77
Zinc mg 3.48
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 93.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina D IU 2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.1
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.13
Vitamina B12 µg 2.47
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.25
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.1
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.64
Vitamina B6 mg 0.13
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 4.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 18

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele digestive