Miel, coaste, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, friptă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 159
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.302
Acid glutamic g 3.796
Alanină g 1.573
Arginină g 1.554
Histidină g 0.829
Cistină g 0.312
Valină g 1.411
Prolină g 1.097
Serină g 0.972
Fenilalanină g 1.065
Glicină g 1.277
Triptofan g 0.306
Treonină g 1.119
Izoleucină g 1.262
Leucină g 2.034
Lizină g 2.31
Metionină g 0.671
Tirozină g 0.879
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.83
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.87
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.76
Colesterol mg 88
Macronutrienți
Apă g 60.13
Aport caloric / Energic total kcal 232
Lipide / Grăsimi (total) g 13.31
Proteine g 26.16
Minerale
Calciu mg 21
Cupru mg 0.129
Fier mg 1.77
Fosfor mg 195
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.028
Potasiu mg 315
Seleniu µg 26.9
Sodiu mg 81
Zinc mg 4.47
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.09
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.15
Vitamina B12 µg 2.16
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.23
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.16
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.66
Vitamina B6 mg 0.15
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 22

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Silvia Chiotoroiu: tratamentul modern pentru cataractă