Miel, coaste, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, friptă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 255
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.859
Acid glutamic g 3.064
Alanină g 1.27
Arginină g 1.254
Histidină g 0.669
Cistină g 0.252
Valină g 1.139
Prolină g 0.886
Serină g 0.785
Fenilalanină g 0.86
Glicină g 1.031
Triptofan g 0.247
Treonină g 0.904
Izoleucină g 1.019
Leucină g 1.642
Lizină g 1.865
Metionină g 0.542
Tirozină g 0.71
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 12.52
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.17
Acizi graşi saturaţi (total) g 12.77
Colesterol mg 97
Macronutrienți
Apă g 47.89
Aport caloric / Energic total kcal 359
Lipide / Grăsimi (total) g 29.82
Proteine g 21.12
Minerale
Calciu mg 22
Cupru mg 0.115
Fier mg 1.6
Fosfor mg 166
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.019
Potasiu mg 271
Seleniu µg 21.8
Sodiu mg 73
Zinc mg 3.49
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.09
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.1
Vitamina B12 µg 2.23
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.21
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.75
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.63
Vitamina B6 mg 0.11
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 15

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele digestive