Home • Alimente • Mezeluri şi conserve de carne • Cârnăciori de curcan, mezeluri, proaspeţi, cruzi

Cârnăciori de curcan, mezeluri, proaspeţi, cruzi

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată	57

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.572
Acid glutamic	g	2.762
Alanină	g	1.025
Histidină	g	0.468
Cistină	g	0.204
Valină	g	0.802
Prolină	g	0.737
Serină	g	0.729
Fenilalanină	g	0.67
Glicină	g	0.935
Hidroxiprolină	g	0.188
Triptofan	g	0.13
Treonină	g	0.711
Izoleucină	g	0.777
Leucină	g	1.316
Lizină	g	1.472
Metionină	g	0.415
Tirozină	g	0.575
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.624
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.386
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.963
Acizi graşi trans (total)	g	0.35
Colesterol	mg	75
Macronutrienți
Apă	g	70.42
Aport caloric / Energic total	kcal	155
Carbohidraţi (total)	g	0.47
Lipide / Grăsimi (total)	g	8.08
Proteine	g	18.79
Minerale
Calciu	mg	19
Cupru	mg	0.086
Fier	mg	1.17
Fosfor	mg	177
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.021
Potasiu	mg	262
Sodiu	mg	593
Zinc	mg	3.06
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	11
Beta caroten	µg	11
Beta Cryptoxanthina	µg	11
Licopen	µg	11
Luteină + zeaxantină	µg	11
Vitamine
Retinol	µg	11
Vitamina A, IU	IU	75
Vitamina A, RAE	µg	13
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.077
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.13
Vitamina B12	µg	1.3
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.234
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.6
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.02
Vitamina B6	mg	0.431
Vitamina C	mg	2.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: cârnăciori curcan mezeluri proaspeţi

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Cârnăciori de curcan, mezeluri, proaspeţi, cruzi

Cautare