Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Varză de Bruxelles

Varză de Bruxelles

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	varză	19

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Arginină	g	0.203
Histidină	g	0.076
Cistină	g	0.022
Betaină	mg	0.8
Valină	g	0.155
Fenilalanină	g	0.098
Triptofan	g	0.037
Treonină	g	0.12
Izoleucină	g	0.132
Leucină	g	0.152
Lizină	g	0.154
Metionină	g	0.032
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.023
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.153
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.062
Macronutrienți
Apă	g	86
Aport caloric / Energic total	kcal	43
Carbohidraţi (total)	g	8.95
Fibre (total)	g	3.8
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.93
Glucide/Zaharuri (total)	g	2.2
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.81
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.46
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.3
Proteine	g	3.38
Minerale
Calciu	mg	42
Cupru	mg	0.07
Fier	mg	1.4
Fosfor	mg	69
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.337
Potasiu	mg	389
Seleniu	µg	1.6
Sodiu	mg	25
Zinc	mg	0.42
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	6
Beta caroten	µg	450
Fitosteroli	mg	24
Luteină + zeaxantină	µg	1590
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	19.1
Vitamina A, IU	IU	754
Vitamina A, RAE	µg	38
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.139
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.88
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.09
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.745
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.309
Vitamina B6	mg	0.219
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	177
Vitamina C	mg	85
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	61

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: bruxelles varza

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Varză de Bruxelles

Cautare