Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Tofu tare, preparat cu sulfat de calciu şi clorură de magneziu (Nigari)

Tofu tare, preparat cu sulfat de calciu şi clorură de magneziu (Nigari)

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.066
Acid glutamic	g	1.721
Alanină	g	0.405
Arginină	g	0.716
Histidină	g	0.225
Cistină	g	0.03
Betaină	mg	0.4
Valină	g	0.455
Prolină	g	0.567
Serină	g	0.531
Fenilalanină	g	0.437
Glicină	g	0.384
Triptofan	g	0.123
Treonină	g	0.411
Izoleucină	g	0.444
Leucină	g	0.728
Lizină	g	0.462
Metionină	g	0.11
Tirozină	g	0.367
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.226
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.794
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.863
Macronutrienți
Apă	g	84.95
Aport caloric / Energic total	kcal	70
Carbohidraţi (total)	g	1.69
Fibre (total)	g	0.9
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.6
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.17
Proteine	g	8.19
Minerale
Calciu	mg	201
Cupru	mg	0.213
Fier	mg	1.61
Fosfor	mg	121
Magneziu	mg	37
Mangan	mg	0.625
Potasiu	mg	148
Seleniu	µg	9.9
Sodiu	mg	12
Zinc	mg	0.83
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	28.1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.01
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.063
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.101
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.11
Vitamina B6	mg	0.071
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2.4
Vitamina C	mg	0.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	19

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: calciu clorură sulfat tofu

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Tofu tare, preparat cu sulfat de calciu şi clorură de magneziu (Nigari)

Cautare