Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Soia, verde, nepreparată

Soia, verde, nepreparată

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.508
Acid glutamic	g	2.433
Alanină	g	0.582
Arginină	g	1.042
Histidină	g	0.348
Cistină	g	0.118
Valină	g	0.576
Prolină	g	0.607
Serină	g	0.721
Fenilalanină	g	0.586
Glicină	g	0.539
Triptofan	g	0.157
Treonină	g	0.516
Izoleucină	g	0.57
Leucină	g	0.926
Lizină	g	0.775
Metionină	g	0.157
Tirozină	g	0.464
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.284
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	3.2
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.786
Macronutrienți
Apă	g	67.5
Aport caloric / Energic total	kcal	147
Carbohidraţi (total)	g	11.05
Fibre (total)	g	4.2
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.8
Proteine	g	12.95
Minerale
Calciu	mg	197
Cupru	mg	0.128
Fier	mg	3.55
Fosfor	mg	194
Magneziu	mg	65
Mangan	mg	0.547
Potasiu	mg	620
Seleniu	µg	1.5
Sodiu	mg	15
Zinc	mg	0.99
Fitonutrienți
Fitosteroli	mg	50
Vitamine
Vitamina A, IU	IU	180
Vitamina A, RAE	µg	9
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.435
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.175
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	1.65
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.147
Vitamina B6	mg	0.065
Vitamina C	mg	29
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	165

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: soia

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Soia, verde, nepreparată

Cautare