Soia, bob uscat, germinat

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
10 germeni 10
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.774
Acid glutamic g 1.966
Alanină g 0.549
Arginină g 0.905
Histidină g 0.348
Cistină g 0.157
Valină g 0.62
Prolină g 0.674
Serină g 0.651
Fenilalanină g 0.641
Glicină g 0.503
Triptofan g 0.159
Treonină g 0.503
Izoleucină g 0.58
Leucină g 0.938
Lizină g 0.752
Metionină g 0.138
Tirozină g 0.477
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.518
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.783
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.929
Macronutrienți
Apă g 69.05
Aport caloric / Energic total kcal 122
Carbohidraţi (total) g 9.57
Fibre (total) g 1.1
Lipide / Grăsimi (total) g 6.7
Proteine g 13.09
Minerale
Calciu mg 67
Cupru mg 0.427
Fier mg 2.1
Fosfor mg 164
Magneziu mg 72
Mangan mg 0.702
Potasiu mg 484
Seleniu µg 0.6
Sodiu mg 14
Zinc mg 1.17
Vitamine
Vitamina A, IU IU 11
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.34
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.118
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.148
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.929
Vitamina B6 mg 0.176
Vitamina C mg 15.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 172

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?