Manioc (cassava)

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 rădăcină 408
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.079
Acid glutamic g 0.206
Alanină g 0.038
Arginină g 0.137
Histidină g 0.02
Cistină g 0.028
Betaină mg 0.4
Valină g 0.035
Prolină g 0.033
Serină g 0.033
Fenilalanină g 0.026
Glicină g 0.028
Triptofan g 0.019
Treonină g 0.028
Izoleucină g 0.027
Leucină g 0.039
Lizină g 0.044
Metionină g 0.011
Tirozină g 0.017
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.075
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.048
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.074
Macronutrienți
Apă g 59.68
Aport caloric / Energic total kcal 160
Carbohidraţi (total) g 38.06
Fibre (total) g 1.8
Glucide/Zaharuri (total) g 1.7
Lipide / Grăsimi (total) g 0.28
Proteine g 1.36
Minerale
Calciu mg 16
Cupru mg 0.1
Fier mg 0.27
Fosfor mg 27
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.384
Potasiu mg 271
Seleniu µg 0.7
Sodiu mg 14
Zinc mg 0.34
Fitonutrienți
Beta caroten µg 8
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 23.7
Vitamina A, IU IU 13
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.087
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.19
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.048
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.854
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.107
Vitamina B6 mg 0.088
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.9
Vitamina C mg 20.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 27

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?