Home • Alimente • Lactate şi ouă • Praf de gălbenuş

Praf de gălbenuş

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	lingură	4

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.32
Acid glutamic	g	4.277
Alanină	g	1.757
Arginină	g	2.343
Histidină	g	0.863
Cistină	g	0.59
Valină	g	1.94
Prolină	g	1.33
Serină	g	2.823
Fenilalanină	g	1.477
Glicină	g	1.047
Triptofan	g	0.391
Treonină	g	1.55
Izoleucină	g	1.707
Leucină	g	2.917
Lizină	g	2.477
Metionină	g	0.86
Tirozină	g	1.427
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	23.679
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	8.766
Acizi graşi saturaţi (total)	g	18.116
Acizi graşi trans (total)	g	0.229
Colesterol	mg	2307
Macronutrienți
Apă	g	2.73
Aport caloric / Energic total	kcal	679
Carbohidraţi (total)	g	2.1
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.07
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.07
Lipide / Grăsimi (total)	g	58.13
Proteine	g	33.73
Minerale
Calciu	mg	307
Cupru	mg	0.012
Fier	mg	9.5
Fosfor	mg	1040
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.185
Potasiu	mg	264
Seleniu	µg	139.3
Sodiu	mg	163
Zinc	mg	7.73
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	79
Beta Cryptoxanthina	µg	70
Luteină + zeaxantină	µg	1133
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	2403.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	11.4
Retinol	µg	779
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	11.4
Vitamina A, IU	IU	2721
Vitamina A, RAE	µg	785
Vitamina D	IU	458
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.387
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	4.81
Vitamina B12	µg	6.02
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	1.257
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.083
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	9.063
Vitamina B6	mg	0.842
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	209

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: galbenus praf

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Praf de gălbenuş

Cautare