Kentucky Fried Chicken, Fried Chicken, reţeta originală, piept de pui, doar carne, fără piele şi crustă de pesmet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 piept, fără piele 145
1 piept, fără oase şi fără piele 127
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.818
Acid glutamic g 6.258
Alanină g 1.524
Arginină g 1.513
Histidină g 0.637
Cistină g 0.31
Valină g 0.975
Prolină g 2.147
Serină g 1.042
Fenilalanină g 1.023
Glicină g 2.25
Hidroxiprolină g 0.771
Triptofan g 0.205
Treonină g 0.883
Izoleucină g 0.786
Leucină g 1.632
Lizină g 1.161
Metionină g 0.387
Tirozină g 0.819
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.53
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.189
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.089
Acizi graşi trans (total) g 0.031
Colesterol mg 87
Macronutrienți
Apă g 66.67
Aport caloric / Energic total kcal 146
Carbohidraţi (total) g 0.17
Lipide / Grăsimi (total) g 4.3
Proteine g 26.76
Minerale
Calciu mg 19
Cupru mg 0.043
Fier mg 0.51
Fosfor mg 249
Magneziu mg 28
Mangan mg 0.047
Potasiu mg 304
Seleniu µg 27.3
Sodiu mg 469
Zinc mg 0.87
Vitamine
Retinol µg 6
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.06
Vitamina B12 µg 0.3
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.127
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 10.892
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.625
Vitamina B6 mg 0.416

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?