Kentucky Fried Chicken, Fried Chicken, reţeta originală, pulpe, carne cu piele şi crustă de pesmet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 pulpă, cu piele 152
1 pulpă, fără piele 97
1 pulpă, fără oase şi fără piele 79
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.252
Acid glutamic g 4.308
Alanină g 1.049
Arginină g 1.042
Histidină g 0.439
Cistină g 0.213
Valină g 0.671
Prolină g 1.479
Serină g 0.718
Fenilalanină g 0.705
Glicină g 1.549
Hidroxiprolină g 0.517
Triptofan g 0.141
Treonină g 0.608
Izoleucină g 0.541
Leucină g 1.123
Lizină g 0.799
Metionină g 0.267
Tirozină g 0.564
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 6.676
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 5.119
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.203
Acizi graşi trans (total) g 0.102
Colesterol mg 99
Macronutrienți
Apă g 54.16
Aport caloric / Energic total kcal 260
Carbohidraţi (total) g 7.16
Lipide / Grăsimi (total) g 17.38
Proteine g 18.75
Minerale
Calciu mg 36
Cupru mg 0.08
Fier mg 0.88
Fosfor mg 202
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.158
Potasiu mg 237
Seleniu µg 21.5
Sodiu mg 667
Zinc mg 1.39
Vitamine
Retinol µg 28
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.041
Vitamina B12 µg 0.44
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.184
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.899
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.194
Vitamina B6 mg 0.235

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere