Haşma (şalotă), nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 lingură, tocate 10
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.231
Acid glutamic g 0.517
Alanină g 0.113
Arginină g 0.181
Histidină g 0.043
Valină g 0.11
Prolină g 0.165
Serină g 0.113
Fenilalanină g 0.081
Glicină g 0.124
Triptofan g 0.028
Treonină g 0.098
Izoleucină g 0.106
Leucină g 0.149
Lizină g 0.125
Metionină g 0.027
Tirozină g 0.072
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.014
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.039
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.017
Macronutrienți
Apă g 79.8
Aport caloric / Energic total kcal 72
Carbohidraţi (total) g 16.8
Fibre (total) g 3.2
Glucide/Zaharuri (total) g 7.87
Lipide / Grăsimi (total) g 0.1
Proteine g 2.5
Minerale
Calciu mg 37
Cupru mg 0.088
Fier mg 1.2
Fosfor mg 60
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.292
Potasiu mg 334
Seleniu µg 1.2
Sodiu mg 12
Zinc mg 0.4
Fitonutrienți
Beta caroten µg 3
Fitosteroli mg 5
Luteină + zeaxantină µg 8
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 11.3
Vitamina A, IU IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.04
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.02
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.2
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.29
Vitamina B6 mg 0.345
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.8
Vitamina C mg 8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 34

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Tratamentul personalizat în cancerul colorectal