Fulgi de cartofi, fără lapte, sub formă uscată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.864
Acid glutamic g 1.423
Alanină g 0.286
Arginină g 0.433
Histidină g 0.151
Cistină g 0.109
Valină g 0.427
Prolină g 0.275
Serină g 0.324
Fenilalanină g 0.494
Glicină g 0.243
Triptofan g 0.079
Treonină g 0.27
Izoleucină g 0.272
Leucină g 0.426
Lizină g 0.456
Metionină g 0.127
Tirozină g 0.226
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.009
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.143
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.169
Macronutrienți
Amidon g 70.6
Apă g 6.58
Aport caloric / Energic total kcal 354
Carbohidraţi (total) g 81.17
Fibre (total) g 6.6
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.98
Glucide/Zaharuri (total) g 3.36
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.89
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.99
Maltoză (inclusă în glucide) g 0.5
Lipide / Grăsimi (total) g 0.41
Proteine g 8.34
Minerale
Calciu mg 27
Cupru mg 0.161
Fier mg 1.21
Fosfor mg 156
Magneziu mg 66
Mangan mg 0.161
Potasiu mg 1098
Seleniu µg 13.4
Sodiu mg 104
Zinc mg 0.7
Fitonutrienți
Beta caroten µg 6
Luteină + zeaxantină µg 37
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 54.9
Vitamina A, IU IU 11
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.988
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.03
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.11
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.264
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 2.079
Vitamina B6 mg 0.748
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 8.7
Vitamina C mg 81
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 46

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Beatrice Anghel: tratamente moderne în cancerele ginecologice avansate