Frunze de viţă de vie, nepreparate

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 frunză 3
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.081
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.065
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.336
Macronutrienți
Apă g 73.32
Aport caloric / Energic total kcal 93
Carbohidraţi (total) g 17.31
Fibre (total) g 11
Glucide/Zaharuri (total) g 6.3
Lipide / Grăsimi (total) g 2.12
Proteine g 5.6
Minerale
Calciu mg 363
Cupru mg 0.415
Fier mg 2.63
Fosfor mg 91
Magneziu mg 95
Mangan mg 2.855
Potasiu mg 272
Seleniu µg 0.9
Sodiu mg 9
Zinc mg 0.67
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 629
Beta caroten µg 16194
Beta Cryptoxanthina µg 9
Beta-sitosterol mg 20
Fitosteroli mg 21
Luteină + zeaxantină µg 1747
Stigmasterol mg 2
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 12.8
Vitamina A, IU IU 27521
Vitamina A, RAE µg 1376
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.04
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 2
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.354
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.362
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.231
Vitamina B6 mg 0.4
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 108.6
Vitamina C mg 11.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 83

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Beatrice Anghel: tratamente moderne în cancerele ginecologice avansate