Frunze de cartof dulce, fierte, aburita, fără sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Cistină g 0.027
Triptofan g 0.02
Lizină g 0.132
Metionină g 0.05
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.012
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.134
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.065
Macronutrienți
Apă g 89.2
Aport caloric / Energic total kcal 41
Carbohidraţi (total) g 7.38
Fibre (total) g 1.9
Glucide/Zaharuri (total) g 5.48
Lipide / Grăsimi (total) g 0.34
Proteine g 2.18
Minerale
Calciu mg 33
Cupru mg 0.033
Fier mg 0.63
Fosfor mg 40
Magneziu mg 48
Mangan mg 0.229
Potasiu mg 312
Seleniu µg 0.9
Sodiu mg 7
Zinc mg 0.26
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 33
Beta caroten µg 1725
Beta Cryptoxanthina µg 45
Luteină + zeaxantină µg 11449
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 21
Vitamina A, IU IU 2939
Vitamina A, RAE µg 147
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.112
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.96
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.267
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.003
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.2
Vitamina B6 mg 0.16
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 108.6
Vitamina C mg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 49

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică