Friptură de vită, antricot, partea de sus şi centrală, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.925
Acid glutamic g 3.172
Alanină g 1.285
Arginină g 1.366
Histidină g 0.674
Cistină g 0.273
Betaină mg 11.8
Valină g 1.048
Prolină g 1.007
Serină g 0.832
Fenilalanină g 0.835
Glicină g 1.287
Hidroxiprolină g 0.119
Triptofan g 0.139
Treonină g 0.844
Izoleucină g 0.961
Leucină g 1.681
Lizină g 1.786
Metionină g 0.55
Tirozină g 0.673
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.933
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.341
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.791
Acizi graşi trans (total) g 0.188
Colesterol mg 58
Macronutrienți
Apă g 72.54
Aport caloric / Energic total kcal 140
Lipide / Grăsimi (total) g 5.51
Proteine g 21.13
Minerale
Calciu mg 4
Cupru mg 0.107
Fier mg 2.64
Fosfor mg 221
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.02
Potasiu mg 370
Seleniu µg 32
Sodiu mg 58
Zinc mg 5.99
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 86.9
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.093
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.18
Vitamina B12 µg 4.68
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.253
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.32
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.861
Vitamina B6 mg 0.622
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 1.5
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere