Fasole tip Mung, bob uscat, germinat, gătite, fierte, scurse de apă, cu sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.355
Acid glutamic g 0.12
Alanină g 0.073
Arginină g 0.146
Histidină g 0.052
Cistină g 0.012
Valină g 0.097
Serină g 0.024
Fenilalanină g 0.086
Glicină g 0.046
Triptofan g 0.028
Treonină g 0.058
Izoleucină g 0.098
Leucină g 0.13
Lizină g 0.123
Metionină g 0.025
Tirozină g 0.038
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.012
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.032
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.025
Macronutrienți
Apă g 93.39
Aport caloric / Energic total kcal 19
Carbohidraţi (total) g 3.6
Fibre (total) g 0.8
Glucide/Zaharuri (total) g 2.84
Lipide / Grăsimi (total) g 0.09
Proteine g 2.03
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.122
Fier mg 0.65
Fosfor mg 28
Magneziu mg 14
Mangan mg 0.14
Potasiu mg 101
Seleniu µg 0.6
Sodiu mg 246
Zinc mg 0.47
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 4
Beta caroten µg 4
Beta Cryptoxanthina µg 4
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 9.9
Vitamina A, IU IU 13
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.05
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.07
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.102
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.817
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.243
Vitamina B6 mg 0.054
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 22.7
Vitamina C mg 11.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 29

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele din sfera ORL