Fasole tip catjang, bob uscat, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.881
Acid glutamic g 4.518
Alanină g 1.088
Arginină g 1.652
Histidină g 0.74
Cistină g 0.263
Valină g 1.137
Prolină g 1.072
Serină g 1.194
Fenilalanină g 1.393
Glicină g 0.985
Triptofan g 0.294
Treonină g 0.908
Izoleucină g 0.969
Leucină g 1.828
Lizină g 1.614
Metionină g 0.34
Tirozină g 0.771
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.173
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.889
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.542
Macronutrienți
Apă g 11.05
Aport caloric / Energic total kcal 343
Carbohidraţi (total) g 59.64
Fibre (total) g 10.7
Lipide / Grăsimi (total) g 2.07
Proteine g 23.85
Minerale
Calciu mg 85
Cupru mg 1.059
Fier mg 9.95
Fosfor mg 438
Magneziu mg 333
Mangan mg 1.544
Potasiu mg 1375
Seleniu µg 9.1
Sodiu mg 58
Zinc mg 6.11
Vitamine
Vitamina A, IU IU 33
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.68
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.17
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.795
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.511
Vitamina B6 mg 0.361
Vitamina C mg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 639

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?