Fasole Mungo, bob uscat, gătită cu sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.882
Acid glutamic g 1.234
Alanină g 0.322
Arginină g 0.491
Histidină g 0.211
Cistină g 0.07
Valină g 0.423
Prolină g 0.349
Serină g 0.397
Fenilalanină g 0.44
Glicină g 0.315
Triptofan g 0.078
Treonină g 0.262
Izoleucină g 0.385
Leucină g 0.625
Lizină g 0.5
Metionină g 0.11
Tirozină g 0.234
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.029
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.359
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.038
Macronutrienți
Apă g 72.51
Aport caloric / Energic total kcal 105
Carbohidraţi (total) g 18.34
Fibre (total) g 6.4
Glucide/Zaharuri (total) g 2.01
Lipide / Grăsimi (total) g 0.55
Proteine g 7.54
Minerale
Calciu mg 53
Cupru mg 0.139
Fier mg 1.75
Fosfor mg 156
Magneziu mg 63
Mangan mg 0.412
Potasiu mg 231
Seleniu µg 2.5
Sodiu mg 243
Zinc mg 0.83
Fitonutrienți
Beta caroten µg 19
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 29.6
Vitamina A, IU IU 31
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.15
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.15
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.075
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.5
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.433
Vitamina B6 mg 0.058
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 2.7
Vitamina C mg 1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 94

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele digestive