Fasole Mung, bob uscat, gătită cu sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.812
Acid glutamic g 1.256
Alanină g 0.309
Arginină g 0.492
Histidină g 0.205
Cistină g 0.062
Valină g 0.364
Prolină g 0.323
Serină g 0.346
Fenilalanină g 0.425
Glicină g 0.281
Triptofan g 0.076
Treonină g 0.23
Izoleucină g 0.297
Leucină g 0.544
Lizină g 0.49
Metionină g 0.084
Tirozină g 0.21
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.054
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.128
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.116
Macronutrienți
Apă g 72.66
Aport caloric / Energic total kcal 105
Carbohidraţi (total) g 19.15
Fibre (total) g 7.6
Glucide/Zaharuri (total) g 2
Lipide / Grăsimi (total) g 0.38
Proteine g 7.02
Minerale
Calciu mg 27
Cupru mg 0.156
Fier mg 1.4
Fosfor mg 99
Magneziu mg 48
Mangan mg 0.298
Potasiu mg 266
Seleniu µg 2.5
Sodiu mg 238
Zinc mg 0.84
Fitonutrienți
Beta caroten µg 14
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 29.4
Vitamina A, IU IU 24
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.164
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.15
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.061
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.577
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.41
Vitamina B6 mg 0.067
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 2.7
Vitamina C mg 1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 159

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?