Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Făină de năut (Besan)

Făină de năut (Besan)

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.504
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.983
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.693
Macronutrienți
Apă	g	10.28
Aport caloric / Energic total	kcal	387
Carbohidraţi (total)	g	57.82
Fibre (total)	g	10.8
Glucide/Zaharuri (total)	g	10.85
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.69
Proteine	g	22.39
Minerale
Calciu	mg	45
Cupru	mg	0.912
Fier	mg	4.86
Fosfor	mg	318
Magneziu	mg	166
Mangan	mg	1.6
Potasiu	mg	846
Seleniu	µg	8.3
Sodiu	mg	64
Zinc	mg	2.81
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	25
Fitosteroli	mg	39
Vitamine
Vitamina A, IU	IU	41
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.486
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.83
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.106
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	1.762
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.606
Vitamina B6	mg	0.492
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	9.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	437

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: besan faina naut

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Făină de năut (Besan)

Cautare