Făină de porumb, albă, îmbogăţită cu compuşi bioactivi

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.599
Acid glutamic g 1.729
Alanină g 0.696
Arginină g 0.411
Histidină g 0.285
Cistină g 0.2
Valină g 0.416
Prolină g 0.741
Serină g 0.456
Fenilalanină g 0.451
Glicină g 0.343
Triptofan g 0.068
Treonină g 0.268
Izoleucină g 0.302
Leucină g 1.124
Lizină g 0.24
Metionină g 0.183
Tirozină g 0.251
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.997
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.724
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.532
Macronutrienți
Amidon g 66
Apă g 9.04
Aport caloric / Energic total kcal 365
Carbohidraţi (total) g 76.29
Fibre (total) g 6.4
Glucide/Zaharuri (total) g 1.61
Lipide / Grăsimi (total) g 3.86
Proteine g 9.28
Minerale
Calciu mg 136
Cupru mg 0.18
Fier mg 7.49
Fosfor mg 214
Magneziu mg 93
Mangan mg 0.447
Potasiu mg 263
Seleniu µg 14
Sodiu mg 5
Zinc mg 1.8
Fitonutrienți
Beta caroten µg 2
Beta Cryptoxanthina µg 2
Luteină + zeaxantină µg 6
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 8.6
Vitamina A, IU IU 5
Vitamina B1 - Tiamină mg 1.475
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.12
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.805
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 9.932
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.192
Vitamina B6 mg 0.475
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 335

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică