Făină de grâu, de culoare albă (industrială), 13% proteine, albită, îmbogăţită cu compuşi bioactivi

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.476
Acid glutamic g 4.238
Alanină g 0.356
Arginină g 0.424
Histidină g 0.252
Cistină g 0.299
Valină g 0.501
Prolină g 1.442
Serină g 0.546
Fenilalanină g 0.598
Glicină g 0.429
Triptofan g 0.147
Treonină g 0.319
Izoleucină g 0.433
Leucină g 0.825
Lizină g 0.296
Metionină g 0.18
Tirozină g 0.202
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.152
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.683
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.189
Macronutrienți
Amidon g 61.22
Apă g 12.82
Aport caloric / Energic total kcal 362
Carbohidraţi (total) g 72.2
Fibre (total) g 2.4
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.03
Glucide/Zaharuri (total) g 1.1
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.03
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.16
Maltoză (inclusă în glucide) g 0.87
Lipide / Grăsimi (total) g 1.38
Proteine g 13.07
Minerale
Calciu mg 24
Cupru mg 0.187
Fier mg 5.06
Fosfor mg 119
Magneziu mg 35
Mangan mg 0.624
Potasiu mg 128
Seleniu µg 26.2
Sodiu mg 2
Zinc mg 1.6
Fitonutrienți
Luteină + zeaxantină µg 18
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 10.4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.736
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.05
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.445
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.953
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.386
Vitamina B6 mg 0.045
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 268

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere