Făină de grâu, alb, neîmbogăţită cu compuşi bioactivi

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.435
Acid glutamic g 3.479
Alanină g 0.332
Arginină g 0.417
Histidină g 0.23
Cistină g 0.219
Valină g 0.415
Prolină g 1.198
Serină g 0.516
Fenilalanină g 0.52
Glicină g 0.371
Triptofan g 0.127
Treonină g 0.281
Izoleucină g 0.357
Leucină g 0.71
Lizină g 0.228
Metionină g 0.183
Tirozină g 0.312
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.087
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.413
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.155
Macronutrienți
Apă g 11.92
Aport caloric / Energic total kcal 364
Carbohidraţi (total) g 76.31
Fibre (total) g 2.7
Glucide/Zaharuri (total) g 0.27
Lipide / Grăsimi (total) g 0.98
Proteine g 10.33
Minerale
Calciu mg 15
Cupru mg 0.144
Fier mg 1.17
Fosfor mg 108
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.682
Potasiu mg 107
Seleniu µg 33.9
Sodiu mg 2
Zinc mg 0.7
Fitonutrienți
Luteină + zeaxantină µg 18
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 10.4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.12
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.06
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.04
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.25
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.438
Vitamina B6 mg 0.044
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 26

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Laura Davidescu: greșeli care ne îngrașă