Dovleci şi dovlecei de vară, zucchini, cu coajă, fiert, scurs de apă, fără sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.078
Acid glutamic g 0.068
Alanină g 0.033
Arginină g 0.027
Histidină g 0.014
Cistină g 0.007
Betaină mg 0.3
Valină g 0.029
Prolină g 0.02
Serină g 0.026
Fenilalanină g 0.022
Glicină g 0.024
Triptofan g 0.006
Treonină g 0.015
Izoleucină g 0.023
Leucină g 0.037
Lizină g 0.035
Metionină g 0.009
Tirozină g 0.017
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.029
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.151
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.072
Macronutrienți
Apă g 95.22
Aport caloric / Energic total kcal 15
Carbohidraţi (total) g 2.69
Fibre (total) g 1
Glucide/Zaharuri (total) g 1.71
Lipide / Grăsimi (total) g 0.36
Proteine g 1.14
Minerale
Calciu mg 18
Cupru mg 0.052
Fier mg 0.37
Fosfor mg 37
Magneziu mg 19
Mangan mg 0.173
Potasiu mg 264
Seleniu µg 0.2
Sodiu mg 3
Zinc mg 0.33
Fitonutrienți
Beta caroten µg 670
Luteină + zeaxantină µg 1150
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 9.4
Vitamina A, IU IU 1117
Vitamina A, RAE µg 56
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.035
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.12
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.024
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.51
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.288
Vitamina B6 mg 0.08
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 4.2
Vitamina C mg 12.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 28

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea