Dovleac şi dovlecei de vară, tărtăcuţă de diverse tipuri, gătite, fierte, scurse de apă, cu sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.111
Acid glutamic g 0.097
Alanină g 0.048
Arginină g 0.038
Histidină g 0.02
Cistină g 0.01
Valină g 0.041
Prolină g 0.028
Serină g 0.037
Fenilalanină g 0.032
Glicină g 0.034
Triptofan g 0.008
Treonină g 0.022
Izoleucină g 0.033
Leucină g 0.053
Lizină g 0.05
Metionină g 0.013
Tirozină g 0.024
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.023
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.131
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.064
Macronutrienți
Apă g 94.25
Aport caloric / Energic total kcal 19
Carbohidraţi (total) g 3.79
Fibre (total) g 1.1
Fructoză (inclusă în glucide) g 1.31
Glucide/Zaharuri (total) g 2.48
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.91
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.27
Lipide / Grăsimi (total) g 0.39
Proteine g 1.04
Minerale
Calciu mg 22
Cupru mg 0.065
Fier mg 0.37
Fosfor mg 29
Magneziu mg 16
Mangan mg 0.157
Potasiu mg 177
Seleniu µg 0.2
Sodiu mg 237
Zinc mg 0.22
Fitonutrienți
Beta caroten µg 670
Luteină + zeaxantină µg 315
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 7.9
Vitamina A, IU IU 1117
Vitamina A, RAE µg 56
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.043
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.12
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.025
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.507
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.323
Vitamina B6 mg 0.078
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 4.4
Vitamina C mg 11.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 23

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?