Dovleac şi dovlecei de vară, Scallop (tărtăcuţă albă Cajun) fiartă, scursă de apă, cu sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.126
Acid glutamic g 0.111
Alanină g 0.054
Arginină g 0.044
Histidină g 0.022
Cistină g 0.011
Valină g 0.047
Prolină g 0.032
Serină g 0.042
Fenilalanină g 0.036
Glicină g 0.039
Triptofan g 0.009
Treonină g 0.025
Izoleucină g 0.037
Leucină g 0.061
Lizină g 0.057
Metionină g 0.015
Tirozină g 0.028
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.013
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.072
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.035
Macronutrienți
Apă g 95
Aport caloric / Energic total kcal 16
Carbohidraţi (total) g 3.3
Fibre (total) g 1.9
Glucide/Zaharuri (total) g 1.5
Lipide / Grăsimi (total) g 0.17
Proteine g 1.03
Minerale
Calciu mg 15
Cupru mg 0.083
Fier mg 0.33
Fosfor mg 28
Magneziu mg 19
Mangan mg 0.128
Potasiu mg 140
Seleniu µg 0.2
Sodiu mg 237
Zinc mg 0.24
Fitonutrienți
Beta caroten µg 51
Luteină + zeaxantină µg 250
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 6.2
Vitamina A, IU IU 85
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.051
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.12
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.025
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.464
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.079
Vitamina B6 mg 0.085
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 3.5
Vitamina C mg 10.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 21

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice