Dovleac şi dovlecei de iarnă, ​​toate soiurile, gătiţi, la cuptor, cu sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.095
Acid glutamic g 0.155
Alanină g 0.037
Arginină g 0.049
Histidină g 0.017
Cistină g 0.008
Betaină mg 0.2
Valină g 0.038
Prolină g 0.032
Serină g 0.035
Fenilalanină g 0.035
Glicină g 0.033
Triptofan g 0.013
Treonină g 0.027
Izoleucină g 0.035
Leucină g 0.05
Lizină g 0.033
Metionină g 0.011
Tirozină g 0.03
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.026
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.147
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.072
Macronutrienți
Apă g 89.21
Aport caloric / Energic total kcal 37
Carbohidraţi (total) g 8.85
Fibre (total) g 2.8
Glucide/Zaharuri (total) g 3.3
Lipide / Grăsimi (total) g 0.35
Proteine g 0.89
Minerale
Calciu mg 22
Cupru mg 0.082
Fier mg 0.44
Fosfor mg 19
Magneziu mg 13
Mangan mg 0.187
Potasiu mg 241
Seleniu µg 0.4
Sodiu mg 237
Zinc mg 0.22
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 682
Beta caroten µg 2793
Luteină + zeaxantină µg 1415
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 10.6
Vitamina A, IU IU 5223
Vitamina A, RAE µg 261
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.016
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.12
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.067
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.495
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.234
Vitamina B6 mg 0.161
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 4.4
Vitamina C mg 1.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 20

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice