Dovleac şi dovlecei de iarnă, Curcubita Maxima, gătit, fiert, piure, cu sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.159
Acid glutamic g 0.259
Alanină g 0.062
Arginină g 0.082
Histidină g 0.028
Cistină g 0.013
Valină g 0.064
Prolină g 0.053
Serină g 0.058
Fenilalanină g 0.058
Glicină g 0.055
Triptofan g 0.021
Treonină g 0.044
Izoleucină g 0.058
Leucină g 0.084
Lizină g 0.055
Metionină g 0.018
Tirozină g 0.05
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.028
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.156
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.076
Macronutrienți
Apă g 91.1
Aport caloric / Energic total kcal 30
Carbohidraţi (total) g 6.46
Fibre (total) g 2.9
Glucide/Zaharuri (total) g 2.93
Lipide / Grăsimi (total) g 0.37
Proteine g 1.48
Minerale
Calciu mg 10
Cupru mg 0.047
Fier mg 0.28
Fosfor mg 14
Magneziu mg 13
Mangan mg 0.126
Potasiu mg 214
Seleniu µg 0.3
Sodiu mg 241
Zinc mg 0.1
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 529
Beta caroten µg 2139
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 8.7
Vitamina A, IU IU 4005
Vitamina A, RAE µg 200
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.042
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.12
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.028
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.334
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.297
Vitamina B6 mg 0.103
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1
Vitamina C mg 6.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 10

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea