Curcan, pulpe de la pasărea întreagă, carne fără piele, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 pulpă 319
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.216
Acid glutamic g 3.758
Alanină g 1.498
Arginină g 1.569
Histidină g 0.751
Cistină g 0.262
Betaină mg 6.5
Valină g 0.886
Prolină g 1.497
Serină g 1.098
Fenilalanină g 0.893
Glicină g 1.182
Triptofan g 0.295
Treonină g 1.007
Izoleucină g 0.794
Leucină g 1.921
Lizină g 2.287
Metionină g 0.725
Tirozină g 0.823
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.061
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.662
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.807
Acizi graşi trans (total) g 0.08
Colesterol mg 128
Macronutrienți
Apă g 65.23
Aport caloric / Energic total kcal 165
Lipide / Grăsimi (total) g 6.04
Proteine g 27.71
Minerale
Calciu mg 17
Cupru mg 0.127
Fier mg 1.43
Fosfor mg 212
Magneziu mg 27
Mangan mg 0.016
Potasiu mg 227
Seleniu µg 31.4
Sodiu mg 104
Zinc mg 3.51
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 95.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.3
Retinol µg 5
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.3
Vitamina A, IU IU 18
Vitamina A, RAE µg 5
Vitamina D IU 10
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.07
Vitamina B12 µg 1.65
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.375
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.685
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.015
Vitamina B6 mg 0.438
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 9

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică