Curcan, piele de la bucaţi tranşate, friptă la cuptor

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.394
Acid glutamic g 2.317
Alanină g 1.65
Arginină g 1.538
Histidină g 0.325
Cistină g 0.153
Betaină mg 3.9
Valină g 0.606
Prolină g 2.298
Serină g 0.709
Fenilalanină g 0.581
Glicină g 3.48
Triptofan g 0.094
Treonină g 0.591
Izoleucină g 0.444
Leucină g 1.043
Lizină g 1.282
Metionină g 0.333
Tirozină g 0.376
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 13.718
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 10.794
Acizi graşi saturaţi (total) g 10.184
Acizi graşi trans (total) g 0.459
Colesterol mg 139
Macronutrienți
Apă g 39.42
Aport caloric / Energic total kcal 414
Lipide / Grăsimi (total) g 35.03
Proteine g 24.58
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.057
Fier mg 1.65
Fosfor mg 230
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.009
Potasiu mg 225
Seleniu µg 20.2
Sodiu mg 106
Zinc mg 1.65
Fitonutrienți
Luteină + zeaxantină µg 7
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 75.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.8
Retinol µg 59
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.8
Vitamina A, IU IU 198
Vitamina A, RAE µg 59
Vitamina D IU 31
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.046
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.13
Vitamina B12 µg 1.85
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.235
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.4
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.98
Vitamina B6 mg 0.287

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Silvia Chiotoroiu: tratamentul modern pentru cataractă