Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Curcan, curcă tânără, doar piele, friptă la cuptor

Curcan, curcă tânără, doar piele, friptă la cuptor

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie (de la un curcan)	31
0,5	curcan, doar pielea	196

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.702
Acid glutamic	g	2.366
Alanină	g	1.544
Arginină	g	1.468
Histidină	g	0.365
Cistină	g	0.317
Valină	g	0.801
Prolină	g	1.775
Serină	g	0.773
Fenilalanină	g	0.642
Glicină	g	3.036
Triptofan	g	0.152
Treonină	g	0.679
Izoleucină	g	0.612
Leucină	g	1.118
Lizină	g	1.136
Metionină	g	0.381
Tirozină	g	0.432
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	18.94
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	10.18
Acizi graşi saturaţi (total)	g	11.59
Colesterol	mg	106
Macronutrienți
Apă	g	35.53
Aport caloric / Energic total	kcal	482
Lipide / Grăsimi (total)	g	44.45
Proteine	g	19.03
Minerale
Calciu	mg	32
Cupru	mg	0.078
Fier	mg	1.82
Fosfor	mg	133
Magneziu	mg	15
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	155
Seleniu	µg	144.1
Sodiu	mg	44
Zinc	mg	2.06
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.021
Vitamina B12	µg	0.24
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.133
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	2.801
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.297
Vitamina B6	mg	0.07
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: cuptor curcan piele

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Curcan, curcă tânără, doar piele, friptă la cuptor

Cautare