Curcan crescut la sol, fara grasimi, carne crudă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 chiftea, medie 85
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.268
Acid glutamic g 3.759
Alanină g 1.462
Arginină g 1.705
Histidină g 0.695
Cistină g 0.248
Betaină mg 5.4
Valină g 1.088
Prolină g 1.039
Serină g 0.998
Fenilalanină g 0.915
Glicină g 1.285
Hidroxiprolină g 0.09
Triptofan g 0.267
Treonină g 1.078
Izoleucină g 1.052
Leucină g 1.939
Lizină g 2.101
Metionină g 0.691
Tirozină g 0.832
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.512
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.594
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.487
Acizi graşi trans (total) g 0.017
Colesterol mg 55
Macronutrienți
Apă g 74.66
Aport caloric / Energic total kcal 112
Lipide / Grăsimi (total) g 1.95
Proteine g 23.57
Minerale
Calciu mg 3
Cupru mg 0.058
Fier mg 0.77
Fosfor mg 227
Magneziu mg 29
Mangan mg 0.006
Potasiu mg 295
Seleniu µg 22.1
Sodiu mg 51
Zinc mg 1.76
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 47.9
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.4
Retinol µg 7
Vitamina A, IU IU 25
Vitamina A, RAE µg 7
Vitamina D IU 14
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.062
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.07
Vitamina B12 µg 0.51
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.105
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 9.708
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.88
Vitamina B6 mg 0.857
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Atașamentul sigur: pastila de psiho