Curcan crescut la sol, 93 % carne macră, 7 % grăsime, carne crudă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.808
Acid glutamic g 2.997
Alanină g 1.166
Arginină g 1.359
Histidină g 0.554
Cistină g 0.198
Betaină mg 7.1
Valină g 0.868
Prolină g 0.828
Serină g 0.795
Fenilalanină g 0.729
Glicină g 1.024
Hidroxiprolină g 0.2
Triptofan g 0.213
Treonină g 0.859
Izoleucină g 0.838
Leucină g 1.545
Lizină g 1.675
Metionină g 0.551
Tirozină g 0.663
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.843
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.537
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.17
Acizi graşi trans (total) g 0.112
Colesterol mg 74
Macronutrienți
Apă g 72.63
Aport caloric / Energic total kcal 150
Lipide / Grăsimi (total) g 8.34
Proteine g 18.73
Minerale
Calciu mg 21
Cupru mg 0.107
Fier mg 1.17
Fosfor mg 193
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.008
Potasiu mg 213
Seleniu µg 19
Sodiu mg 69
Zinc mg 2.53
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 53
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.4
Retinol µg 22
Vitamina A, IU IU 73
Vitamina A, RAE µg 22
Vitamina D IU 14
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.067
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.11
Vitamina B12 µg 1.2
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.185
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.417
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1
Vitamina B6 mg 0.35
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere