Curcan, copane de la pasărea întreagă, carne fără piele, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 copan 206
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.409
Acid glutamic g 4.086
Alanină g 1.629
Arginină g 1.706
Histidină g 0.817
Cistină g 0.284
Betaină mg 7.1
Valină g 0.963
Prolină g 1.628
Serină g 1.194
Fenilalanină g 0.972
Glicină g 1.286
Triptofan g 0.321
Treonină g 1.094
Izoleucină g 0.864
Leucină g 2.088
Lizină g 2.486
Metionină g 0.788
Tirozină g 0.895
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.626
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.528
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.593
Acizi graşi trans (total) g 0.024
Colesterol mg 80
Macronutrienți
Apă g 67.88
Aport caloric / Energic total kcal 139
Lipide / Grăsimi (total) g 2.08
Proteine g 30.13
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.063
Fier mg 0.71
Fosfor mg 230
Magneziu mg 32
Mangan mg 0.011
Potasiu mg 249
Seleniu µg 30.2
Sodiu mg 99
Zinc mg 1.72
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 104.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.3
Retinol µg 3
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.3
Vitamina A, IU IU 11
Vitamina A, RAE µg 3
Vitamina D IU 10
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.035
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.06
Vitamina B12 µg 1.9
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.205
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 11.75
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.9
Vitamina B6 mg 0.807
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 10

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică