Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Curcan, carne grasă, carne cu piele, friptă la cuptor

Curcan, carne grasă, carne cu piele, friptă la cuptor

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată	85

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.125
Acid glutamic	g	3.599
Alanină	g	1.513
Arginină	g	1.561
Histidină	g	0.71
Cistină	g	0.252
Betaină	mg	0.5
Valină	g	0.859
Prolină	g	1.583
Serină	g	1.061
Fenilalanină	g	0.859
Glicină	g	1.409
Triptofan	g	0.275
Treonină	g	0.952
Izoleucină	g	0.755
Leucină	g	1.827
Lizină	g	2.164
Metionină	g	0.686
Tirozină	g	0.776
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.594
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.867
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.93
Acizi graşi trans (total)	g	0.137
Colesterol	mg	134
Macronutrienți
Apă	g	61.66
Aport caloric / Energic total	kcal	206
Carbohidraţi (total)	g	0.07
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.95
Proteine	g	27.27
Minerale
Calciu	mg	17
Cupru	mg	0.125
Fier	mg	1.45
Fosfor	mg	215
Magneziu	mg	27
Mangan	mg	0.017
Potasiu	mg	228
Seleniu	µg	30.2
Sodiu	mg	105
Zinc	mg	3.35
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	93.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.4
Retinol	µg	14
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.4
Vitamina A, IU	IU	47
Vitamina A, RAE	µg	14
Vitamina D	IU	15
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.057
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.08
Vitamina B12	µg	1.66
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.365
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.103
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.004
Vitamina B6	mg	0.43
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cuptor curcan piele

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Curcan, carne grasă, carne cu piele, friptă la cuptor

Cautare