Curcan, carne dezosată mecanic, de la carcase de curcan, crudă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.352
Acid glutamic g 2.23
Alanină g 0.87
Arginină g 0.867
Histidină g 0.504
Cistină g 0.098
Valină g 0.544
Prolină g 0.648
Serină g 0.621
Fenilalanină g 0.551
Glicină g 0.778
Triptofan g 0.106
Treonină g 0.636
Izoleucină g 0.502
Leucină g 1.082
Lizină g 1.152
Metionină g 0.374
Tirozină g 0.472
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.02
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 4.51
Acizi graşi saturaţi (total) g 5.31
Colesterol mg 95
Macronutrienți
Apă g 69.09
Aport caloric / Energic total kcal 201
Lipide / Grăsimi (total) g 15.96
Proteine g 13.29
Minerale
Calciu mg 145
Cupru mg 0.093
Fier mg 1.61
Fosfor mg 115
Magneziu mg 13
Mangan mg 0.015
Potasiu mg 173
Seleniu µg 26.5
Sodiu mg 48
Zinc mg 2.9
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.048
Vitamina B12 µg 0.26
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.134
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.969
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.673
Vitamina B6 mg 0.21
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică