Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Curcan, carne cu piele, friptă la cuptor

Curcan, carne cu piele, friptă la cuptor

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată	85

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.444
Acid glutamic	g	2.406
Alanină	g	1.624
Arginină	g	1.504
Histidină	g	0.401
Cistină	g	0.18
Betaină	mg	3.8
Valină	g	0.662
Prolină	g	2.226
Serină	g	0.782
Fenilalanină	g	0.602
Glicină	g	3.108
Triptofan	g	0.12
Treonină	g	0.541
Izoleucină	g	0.461
Leucină	g	1.123
Lizină	g	1.243
Metionină	g	0.401
Tirozină	g	0.421
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	15.094
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	11.903
Acizi graşi saturaţi (total)	g	11.356
Acizi graşi trans (total)	g	0.568
Colesterol	mg	177
Macronutrienți
Apă	g	34.91
Aport caloric / Energic total	kcal	459
Carbohidraţi (total)	g	0.57
Lipide / Grăsimi (total)	g	39.31
Proteine	g	23.94
Minerale
Calciu	mg	21
Cupru	mg	0.11
Fier	mg	1.63
Fosfor	mg	233
Magneziu	mg	33
Mangan	mg	0.017
Potasiu	mg	242
Seleniu	µg	21.1
Sodiu	mg	116
Zinc	mg	2.14
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	73.8
Vitamina D (D2 + D3)	µg	1.4
Retinol	µg	79
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	1.4
Vitamina A, IU	IU	262
Vitamina A, RAE	µg	79
Vitamina D	IU	54
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.029
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.15
Vitamina B12	µg	1.71
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.29
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	10.235
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.92
Vitamina B6	mg	0.375
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cuptor curcan piele

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Curcan, carne cu piele, friptă la cuptor

Cautare