Curcan, carne cu piele, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 porţie/bucată 85
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.444
Acid glutamic g 2.406
Alanină g 1.624
Arginină g 1.504
Histidină g 0.401
Cistină g 0.18
Betaină mg 3.8
Valină g 0.662
Prolină g 2.226
Serină g 0.782
Fenilalanină g 0.602
Glicină g 3.108
Triptofan g 0.12
Treonină g 0.541
Izoleucină g 0.461
Leucină g 1.123
Lizină g 1.243
Metionină g 0.401
Tirozină g 0.421
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 15.094
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 11.903
Acizi graşi saturaţi (total) g 11.356
Acizi graşi trans (total) g 0.568
Colesterol mg 177
Macronutrienți
Apă g 34.91
Aport caloric / Energic total kcal 459
Carbohidraţi (total) g 0.57
Lipide / Grăsimi (total) g 39.31
Proteine g 23.94
Minerale
Calciu mg 21
Cupru mg 0.11
Fier mg 1.63
Fosfor mg 233
Magneziu mg 33
Mangan mg 0.017
Potasiu mg 242
Seleniu µg 21.1
Sodiu mg 116
Zinc mg 2.14
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 73.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 1.4
Retinol µg 79
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 1.4
Vitamina A, IU IU 262
Vitamina A, RAE µg 79
Vitamina D IU 54
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.029
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.15
Vitamina B12 µg 1.71
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.29
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 10.235
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.92
Vitamina B6 mg 0.375
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică