Curcan, bucaţi tranşate, pulpe, carne cu piele, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 pulpă 348
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.202
Acid glutamic g 3.582
Alanină g 1.456
Arginină g 1.523
Histidină g 0.707
Cistină g 0.224
Betaină mg 6.9
Valină g 0.882
Prolină g 1.228
Serină g 0.993
Fenilalanină g 0.847
Glicină g 1.268
Hidroxiprolină g 0.284
Triptofan g 0.282
Treonină g 1.012
Izoleucină g 0.831
Leucină g 1.919
Lizină g 2.389
Metionină g 0.646
Tirozină g 0.792
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.772
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.094
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.108
Acizi graşi trans (total) g 0.138
Colesterol mg 116
Macronutrienți
Apă g 65.12
Aport caloric / Energic total kcal 183
Carbohidraţi (total) g 0.41
Lipide / Grăsimi (total) g 9.5
Proteine g 23.95
Minerale
Calciu mg 4
Cupru mg 0.089
Fier mg 1.5
Fosfor mg 187
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.006
Potasiu mg 273
Seleniu µg 27.3
Sodiu mg 101
Zinc mg 3
Fitonutrienți
Luteină + zeaxantină µg 2
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 96.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.3
Retinol µg 14
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.3
Vitamina A, IU IU 46
Vitamina A, RAE µg 14
Vitamina D IU 13
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.047
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.07
Vitamina B12 µg 1.67
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.297
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.446
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.133
Vitamina B6 mg 0.444
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Silvia Chiotoroiu: tratamentul modern pentru cataractă