Curcan, bucaţi tranşate, pulpe, carne cu piele, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 pulpă 348
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.373
Acid glutamic g 3.857
Alanină g 1.517
Arginină g 1.6
Histidină g 0.77
Cistină g 0.241
Betaină mg 7.5
Valină g 0.947
Prolină g 1.214
Serină g 1.064
Fenilalanină g 0.91
Glicină g 1.174
Hidroxiprolină g 0.18
Triptofan g 0.31
Treonină g 1.094
Izoleucină g 0.902
Leucină g 2.081
Lizină g 2.591
Metionină g 0.701
Tirozină g 0.863
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.514
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.129
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.229
Acizi graşi trans (total) g 0.097
Colesterol mg 116
Macronutrienți
Apă g 66.98
Aport caloric / Energic total kcal 159
Carbohidraţi (total) g 0.46
Lipide / Grăsimi (total) g 6.25
Proteine g 25.14
Minerale
Calciu mg 4
Cupru mg 0.094
Fier mg 1.59
Fosfor mg 200
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.006
Potasiu mg 296
Seleniu µg 29.3
Sodiu mg 104
Zinc mg 3.26
Fitonutrienți
Luteină + zeaxantină µg 1
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 103.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.3
Retinol µg 6
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.3
Vitamina A, IU IU 19
Vitamina A, RAE µg 6
Vitamina D IU 10
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.05
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.07
Vitamina B12 µg 1.63
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.323
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.903
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.2
Vitamina B6 mg 0.484
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Silvia Chiotoroiu: tratamentul modern pentru cataractă