Curcan, bucaţi tranşate, piept, carne fără piele, crudă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 piept 1150
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.203
Acid glutamic g 3.581
Alanină g 1.408
Arginină g 1.485
Histidină g 0.715
Cistină g 0.224
Betaină mg 2.7
Valină g 0.879
Prolină g 1.127
Serină g 0.988
Fenilalanină g 0.845
Glicină g 1.09
Hidroxiprolină g 0.07
Triptofan g 0.288
Treonină g 1.016
Izoleucină g 0.837
Leucină g 1.932
Lizină g 2.406
Metionină g 0.651
Tirozină g 0.801
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.284
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.355
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.344
Acizi graşi trans (total) g 0.013
Colesterol mg 53
Macronutrienți
Apă g 74.66
Aport caloric / Energic total kcal 114
Lipide / Grăsimi (total) g 2.33
Proteine g 23.34
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.054
Fier mg 0.76
Fosfor mg 185
Magneziu mg 27
Mangan mg 0.006
Potasiu mg 267
Seleniu µg 22.1
Sodiu mg 74
Zinc mg 1.16
Fitonutrienți
Luteină + zeaxantină µg 8
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 52.3
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Retinol µg 5
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.2
Vitamina A, IU IU 16
Vitamina A, RAE µg 5
Vitamina D IU 7
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.052
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.09
Vitamina B12 µg 1.35
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.165
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 10.295
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.05
Vitamina B6 mg 0.814

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Silvia Chiotoroiu: tratamentul modern pentru cataractă