Curcan, bucaţi tranşate, piept, carne cu piele, crudă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 piept 1150
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.004
Acid glutamic g 3.262
Alanină g 1.334
Arginină g 1.391
Histidină g 0.646
Cistină g 0.206
Betaină mg 2.3
Valină g 0.806
Prolină g 1.138
Serină g 0.909
Fenilalanină g 0.772
Glicină g 1.173
Hidroxiprolină g 0.185
Triptofan g 0.257
Treonină g 0.915
Izoleucină g 0.755
Leucină g 1.746
Lizină g 2.163
Metionină g 0.59
Tirozină g 0.721
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.191
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.834
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.756
Acizi graşi trans (total) g 0.089
Colesterol mg 63
Macronutrienți
Amidon g 0.01
Apă g 70.98
Aport caloric / Energic total kcal 155
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.01
Lipide / Grăsimi (total) g 7.45
Proteine g 21.88
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.054
Fier mg 0.77
Fosfor mg 176
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.006
Potasiu mg 247
Seleniu µg 20.4
Sodiu mg 72
Zinc mg 1.15
Fitonutrienți
Luteină + zeaxantină µg 7
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 50.1
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.3
Retinol µg 16
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.3
Vitamina A, IU IU 54
Vitamina A, RAE µg 16
Vitamina D IU 12
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.048
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.09
Vitamina B12 µg 1.28
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.157
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 9.4
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.972
Vitamina B6 mg 0.724
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică