Curcan, bucaţi tranşate, piept, carne cu piele, crudă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 piept 1171
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.885
Acid glutamic g 2.983
Alanină g 1.247
Arginină g 1.348
Histidină g 0.647
Cistină g 0.192
Betaină mg 2.6
Valină g 0.808
Prolină g 1.042
Serină g 0.852
Fenilalanină g 0.732
Glicină g 1.053
Hidroxiprolină g 0.18
Triptofan g 0.233
Treonină g 0.9
Izoleucină g 0.75
Leucină g 1.63
Lizină g 1.908
Metionină g 0.566
Tirozină g 0.694
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.697
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.991
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.497
Acizi graşi trans (total) g 0.08
Colesterol mg 64
Macronutrienți
Amidon g 0.01
Apă g 72.76
Aport caloric / Energic total kcal 144
Carbohidraţi (total) g 0.03
Glucide/Zaharuri (total) g 0.01
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.01
Lipide / Grăsimi (total) g 6.75
Proteine g 20.79
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.043
Fier mg 0.43
Fosfor mg 171
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.005
Potasiu mg 221
Seleniu µg 20.8
Sodiu mg 126
Zinc mg 1.07
Fitonutrienți
Luteină + zeaxantină µg 3
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 61
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.3
Retinol µg 15
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.3
Vitamina A, IU IU 50
Vitamina A, RAE µg 15
Vitamina D IU 13
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.045
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.1
Vitamina B12 µg 0.4
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.148
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 9.171
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.894
Vitamina B6 mg 0.756
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică