Curcan, bucaţi tranşate, copane, carne fără piele, crudă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 copan 356
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.641
Acid glutamic g 2.782
Alanină g 1.109
Arginină g 1.162
Histidină g 0.556
Cistină g 0.194
Betaină mg 5.9
Valină g 0.656
Prolină g 1.108
Serină g 0.813
Fenilalanină g 0.661
Glicină g 0.875
Hidroxiprolină g 0.13
Triptofan g 0.219
Treonină g 0.745
Izoleucină g 0.588
Leucină g 1.422
Lizină g 1.693
Metionină g 0.536
Tirozină g 0.609
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.163
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.072
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.073
Acizi graşi trans (total) g 0.039
Colesterol mg 79
Macronutrienți
Apă g 75.67
Aport caloric / Energic total kcal 118
Lipide / Grăsimi (total) g 3.97
Proteine g 20.52
Minerale
Calciu mg 10
Cupru mg 0.082
Fier mg 1.18
Fosfor mg 158
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.006
Potasiu mg 220
Seleniu µg 21.2
Sodiu mg 87
Zinc mg 3.12
Fitonutrienți
Luteină + zeaxantină µg 4
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 75.6
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.4
Retinol µg 20
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.4
Vitamina A, IU IU 68
Vitamina A, RAE µg 20
Vitamina D IU 17
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.051
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.19
Vitamina B12 µg 1.9
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.3
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.003
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.1
Vitamina B6 mg 0.361

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Silvia Chiotoroiu: tratamentul modern pentru cataractă