Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Curcan îngrăşat, carne cu piele, friptă la cuptor

Curcan îngrăşat, carne cu piele, friptă la cuptor

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată	85

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.08
Acid glutamic	g	3.524
Alanină	g	1.462
Arginină	g	1.514
Histidină	g	0.698
Cistină	g	0.246
Betaină	mg	3
Valină	g	0.839
Prolină	g	1.513
Serină	g	1.036
Fenilalanină	g	0.84
Glicină	g	1.311
Triptofan	g	0.271
Treonină	g	0.935
Izoleucină	g	0.741
Leucină	g	1.792
Lizină	g	2.125
Metionină	g	0.674
Tirozină	g	0.763
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.971
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.585
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.593
Acizi graşi trans (total)	g	0.075
Colesterol	mg	76
Macronutrienți
Apă	g	67.09
Aport caloric / Energic total	kcal	157
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.64
Proteine	g	26.52
Minerale
Calciu	mg	14
Cupru	mg	0.062
Fier	mg	0.6
Fosfor	mg	254
Magneziu	mg	30
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	250
Seleniu	µg	29.3
Sodiu	mg	237
Zinc	mg	1.5
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	70.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.4
Retinol	µg	10
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.4
Vitamina A, IU	IU	35
Vitamina A, RAE	µg	10
Vitamina D	IU	14
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.036
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.07
Vitamina B12	µg	1.69
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.211
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	11.336
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.902
Vitamina B6	mg	0.659
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cuptor curcan piele

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Curcan îngrăşat, carne cu piele, friptă la cuptor

Cautare