Curcan, întreg, cu măruntaie, fierte

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 măruntaie de la un pui 95
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.905
Acid glutamic g 3.194
Alanină g 1.347
Arginină g 1.43
Histidină g 0.534
Cistină g 0.284
Betaină mg 2.3
Valină g 0.862
Prolină g 1.485
Serină g 1.05
Fenilalanină g 0.901
Glicină g 1.322
Triptofan g 0.267
Treonină g 0.885
Izoleucină g 0.696
Leucină g 1.756
Lizină g 1.847
Metionină g 0.618
Tirozină g 0.774
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.041
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.537
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.725
Acizi graşi trans (total) g 0.045
Colesterol mg 521
Macronutrienți
Apă g 66.65
Aport caloric / Energic total kcal 173
Lipide / Grăsimi (total) g 6.61
Proteine g 26.44
Minerale
Calciu mg 18
Cupru mg 0.692
Fier mg 3.39
Fosfor mg 249
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.202
Potasiu mg 177
Seleniu µg 71.1
Sodiu mg 117
Zinc mg 4.29
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 155.6
Retinol µg 4619
Vitamina A, IU IU 15397
Vitamina A, RAE µg 4619
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.171
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.13
Vitamina B12 µg 15.89
Vitamina B2 - Riboflavină mg 1.543
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 8.647
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 2.332
Vitamina B6 mg 0.546
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 303

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică